علی چالهچاله در جلسه کارگروه اقتصادی استان کرمانشاه از زعفران به عنوان یکی از محصولات مهم و اقتصادی با نیاز آبی پایین یاد کرد که در شرایط فعلی کشت آن خصوصا در استان کرمانشاه بسیار مقرون به صرفه است و گفت: این ظرفیت را داریم که تا ۱۰ درصد از اراضی دیم کرمانشاه را به کشت زعفران اختصاص دهیم.